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老鄉雞官網總結創業兩個錯誤

2019-10-18 07:39 來源:網絡整理

  現在餐飲行業的創業者,十之八九都是不懂技術也沒有經驗的行業小白,對於這一類的創業者,老鄉雞的建議是走品牌連鎖加盟路線,以開牛肉麵店為例,創業者如果利用在市場上已經有一定知名度的平台的話,就更有利於自己的經營。下麵老鄉雞官網總結創業者在經營中經常犯得兩個錯誤,希望對創業者有所借鑒!

老鄉雞官網總結創業兩個錯誤

  第一個錯誤 輕視餐飲行業的專業性

  在有些創業者的思想中,認為做餐飲是一件很簡單的事情,沒有什麽技術含量,不需要什麽專業素質。這個認識的錯誤性是很致命的,因為它導致的惡果經常是創業者不去進行市場調研,不去考慮消費者的消費需求,往往憑借自己的主觀意識隨意為之,一旦市場形勢不對,門店就會首當其衝。

  第二個錯誤 門店開的太大

  很多創業者都有非常“遠大”的發展目標,認為開店就要開大的,小打小鬧的沒什麽意思,賺錢嘛就要痛快一點。可是他們沒有考慮到,這樣做如果遭遇危機的話,也會死的很痛快!總體來說,店麵的麵積還是要和自身的實力相匹配,和項目的特點相匹配,有多大鍋就做多少飯,不能走還沒學會就想跑。

  開牛肉麵店,沒技術沒經驗一點也不可怕,就怕創業者不斷犯錯誤,老鄉雞表示,隻要加盟商在經營當中不犯低級錯誤,善於聽取正確的意見,就一定能夠找到正確的發展路線!